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诗文 薯片鸡翅
释义
薯片鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 8只
  • 薯片 1袋
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 30g
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

薯片鸡翅的做法步骤

  • 薯片鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,表面切两刀,撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀,腌30分钟。
  • 薯片鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,薯片擀碎,面粉倒入盘子。
  • 薯片鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅均匀裹一层面粉,再裹上蛋液,沾上薯片碎。
  • 薯片鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅内油热,放入鸡翅,小火煎。
  • 薯片鸡翅的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄即可。
  • 薯片鸡翅的做法步骤:6
    6
    盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:09:29