食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿炒饭的做法步骤
-
1火腿切丁，配菜洗净切丁。 -
2鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散。
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3葱蒜切碎，葱白和葱叶分开。
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4锅中倒入食用油烧热，倒入蛋液炒散，盛入盘中。
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5锅中再倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香。
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6放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下，加入食盐和酱油继续翻炒几下。
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7放入米饭、鸡蛋，炒散。
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8继续炒1分钟左右，撒入葱花，翻炒均匀。
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9盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭
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