食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋小白菜豆腐汤的做法步骤
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1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、小白菜（已洗净切开）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。
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3随后，取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。
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4接着，另起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。
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5加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
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6然后，合入小白菜和炒好的鸡蛋翻动一下煮开。
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7最后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味翻匀即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 青木瓜炖排骨
- 杮子椒炒五香肺
- 清炒刀豆
- 凤眼果银耳莲子羹
- 虾皮紫菜蛋花汤
- 刀豆炒肉丝
- 萝卜干黄豆炒腊肉
- 干辣椒烧南瓜
- 干贝煮毛豆
- 花生酥
- 茄子馅饺子
- 无骨酸辣鸡爪
- 三蒸三晾蒸红枣
- 玉米香菇肠（竹筒版）
- 海石花
- 腊肉炒西兰花
- 白灼海螺
- 金枪鱼烧土豆
- 芝麻酱小土司
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