食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡面包卷的做法步骤
-
1先用沸水煮咖啡，尽量做浓一点，晾至常温 -
2把主材料全放在面包机内，咖啡液取80克倒在里面 -
3把材料搅拌成光滑的面团合加入黄油 -
4再把面团拌至能拉出膜 -
5发酵2.5倍大 -
6取出面团分割成6等份，松驰20分钟 -
7把一面团擀成椭圆面片 -
8卷起 -
9在卷起的面团中间切开 -
10把切开的面团切口朝下放在模具中，在温暖处发酵 -
11发至1.5倍大，轻扫全蛋液 -
12洒下适量的咖啡粉未在面坯上 -
13放在180度的烤箱中，烤35分钟 -
14出炉，晾凉即可食用 -
150
小窍门
煮咖啡液我用的是有渣的那种
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 虾皮拌芹菜叶
- 鲜汤河芹
- 鲜汤萝卜丝
- 三鲜馅饼
- 咸火腿苦瓜丁
- 咸味酥饼
- 香煎平菇
- 香辣鸡腿
- 绿豆面煎饼
- 香辣肉丝
- 香酥里脊
- 香雪兰盆栽
- 小白菜烧鲜蘑
- 土豆片炖小白菜
- 蒜蓉浸菠菜
- 杏鲍菇炒芹菜
- 鲜虾粥
- 雪花梨果汁
- 福袋饺子
- 熏烤鱼尾
- 胭脂藕
- 自制果汁
- 盐煎青鳞子
- 羊肉炒胡萝卜
- 西葫芦瓜托
- 裁长什么什么的成语
- 裁长补短
- 裂什么什么云的成语
- 裂什么什么冕的成语
- 裂什么什么疮的成语
- 裂什么什么膝的成语
- 裂什么什么茅的成语
- 裂什么什么足的成语
- 裂什么什么齿的成语
- 裂什么停什么的成语
- 裂什么分什么的成语
- 裂什么嚼什么的成语
- 裂什么毁什么的成语
- 裂什么流什么的成语
- 裂什么穿什么的成语
- 鹅湖双松亭（宋·喻良能）
- 鹅湖口大风雨（明·杨循吉）
- 鹅湖和教授兄韵（宋·陆九渊）
- 鹅湖夜坐书怀（宋·陆游）
- 鹅湖寺和陆子寿（宋·朱熹）
- 鹅湖寺（宋·喻良能）
- 鹅湖山（宋·叶梦得）
- 鹅湖山（宋·范端臣）
- 鹅湖春色（宋·张仁及）
- 鹅湖晓发（明·陆深）
- 鹅湖晚行（明·徐熥）
- 鹅湖示同志（宋·陆九龄）
- 鹅湖谒四贤祠二首 其一（明·林光）
- 鹅湖谒四贤祠二首 其二（明·林光）
- 鹅湖费阁老见访山中作诗赠之（明·孙一元）
- 作家热线(邓刚答读者人生百问)
- 语法新干线(21世纪英语高速路)
- 英语广场(中学版3)
- 英语广场(中学版2)
- 最新初中语文课内外阅读精练(3年级)
- 最新初中语文课内外阅读精练(2年级)
- 英汉对照格言精华(修订版)
- 解套专家
- 新股民入市百问百答
- 信息资源开发利用策略
- 中国2010(目标政策与前景)
- 佛教学(中国现代科学全书)
- 中国商品如何取得美国鉴证(美国法规透视)
- 基督教学(中国现代科学全书)
- 收藏与鉴赏(中国近代纸币票券图鉴)