网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
姜汁挠猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
1个
辅料
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
油
适量
姜
适量
花椒
适量
配料
糖色
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
姜汁挠猪蹄的做法步骤
1
准备食材,清洗,去毛
2
放锅里略煮一下,去血水
3
香叶,桂皮八角洗净备用
4
锅里加入清水,放上猪蹄和八角,桂皮,香叶,把猪蹄用大火煮开后转小火煮至烂熟,再加入盐略煮
5
捞出装盘
6
准备糖色
7
猪蹄刷上糖色
8
姜片切丝,放到搅拌机里拌成汁
9
姜汁装入碗里备用
10
花椒粉放入碗里
11
另起锅热油倒入装有花椒粉的碗里成花椒油
12
锅里倒入姜汁,糖色,盐,醋,味精,香油调成汁,再与花椒油拌匀后浇在猪蹄上即可
13
好了
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 私房菜
随便看
家常老豆腐
咸肉蒸百叶
润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】
台式麻油鸡
【浓情巧克力布朗尼】
番茄烧牛腩
酥脆椒盐小黄鱼
酱爆双丁
双椒鱼头
卤味香汇
家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉
排骨杏鲍菇汤
家庭版三杯鸡
油爆基围虾
肉松毛毛虫面包
蒜茸木耳菜
【简单制作的花样饼大全】牛肉胡萝卜花样盒子馅饼
黑椒牛排
酸菜烧肥肠
麻辣葱花卷—第一次蒸花卷
家常菜----孜然辣炒豆腐
三鲜蒸排骨
五花肉海带烧豆腐丸子
生煎素锅贴
炒目鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:45:09