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诗文 啤酒鸭
释义
啤酒鸭的做法

食材明细

主料
  • 小野鸭 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗 适量
  • 八角 适量
  • 十三香 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤:1
    1
    小野鸭,洗好切块
  • 啤酒鸭的做法步骤:2
    2
    锅里加油烧热,加辣椒姜八角烧香
  • 啤酒鸭的做法步骤:3
    3
    加鸭翻炒
  • 啤酒鸭的做法步骤:4
    4
    炒五分钟,放蒜
  • 啤酒鸭的做法步骤:5
    5
    翻炒出鸭油出香味,加黄酒炒,在加酱油胡椒粉,十三香,生抽,
  • 啤酒鸭的做法步骤:6
    6
    翻炒三四分钟,加啤酒两罐,加盐一点
  • 啤酒鸭的做法步骤:7
    7
    啤酒
  • 啤酒鸭的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,开小火差不多四十分钟左右,中间要翻几次,最后加点鸡精,出锅
  • 啤酒鸭的做法步骤:9
    9
    蒜苗少了点。。。
  • 啤酒鸭的做法步骤:10
    10
    美味的啤酒鸭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:12:00