食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1小野鸭，洗好切块 -
2锅里加油烧热，加辣椒姜八角烧香
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3加鸭翻炒
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4炒五分钟，放蒜
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5翻炒出鸭油出香味，加黄酒炒，在加酱油胡椒粉，十三香，生抽，
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6翻炒三四分钟，加啤酒两罐，加盐一点
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7啤酒
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8盖上盖子，开小火差不多四十分钟左右，中间要翻几次，最后加点鸡精，出锅
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9蒜苗少了点。。。
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10美味的啤酒鸭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 蘸酱菜
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