诗文 | 曲奇形状的海绵蛋糕 |
释义 |
![]() 食材明细
海绵蛋糕的做法步骤
小窍门
1.20克糖的量觉得比较适合自己,喜欢甜食的TX可以适当增加.
2.看过好多做法是用160度来烤的,我试过几次觉得不太理想,纸杯蛋糕的整个顶层都爆开了,后来降低了10度终于烤出了满意的效果.这次用的是硅胶小蛋糕模,按这个配方做了10个小蛋糕.
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
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烘焙
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