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诗文
蛤蜊蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蛤蜊
20个
辅料
姜
一小块
料酒
适量
葱花
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1
蛤蜊用开水煮2分钟,放好姜、料酒,取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底。
2
将鸡蛋打入碗中,放入盐油,打散,边打边加入温水搅拌。
3
将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里
4
盖上保鲜膜,水烧开中火,二十分钟。
5
出锅淋上酱油跟葱花,一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 早餐 学生
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keeps from
keeps increasing
keeps on
keeps out
keeps to
keeps to the left
keeps up
keeps up with
keep tabs on
keep the ball rolling
keep the books
keep the pot boiling
keep the times
keep time
keep to
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更新时间:2026/7/15 10:26:19