食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣小河鱼的做法步骤
-
1买来的小河鱼让老板剖干净了肚子，我们这里叫红尾，尾巴处有一点点红。 -
2撒上盐腌制一小时。 -
3腌制好后洗净鱼腹里的血丝，冲掉多余的盐份。 -
4锅中放油，放入鱼小火慢煎。 -
5可以晃动锅时再翻面，小火慢慢煎制两面金黄。 -
6小火慢慢多煎会，煎熟，勤翻面就不会糊，放入姜丝和辣椒粒。 -
7翻匀，姜丝出香气后就可以关火了。 -
8这样不放一滴水干煎出来的鱼特别香特别下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 平潭手工鱼丸
- 四川风味小吃：辣子鸡丁
- 肉松酥饼
- 板栗蚝油鸡
- 盐煎鸡翅
- 奶油玉米
- 【双皮奶】
- 宝宝创意食谱---五彩西红柿盅
- 北京豆酱
- 家庭自制豆腐脑
- 青豆虾仁
- 香辣炸酱面
- 火腿沙拉三明治
- 铜锣烧
- 秘制美味羊蝎子
- 烛烤棉花糖
- 西红柿鸡蛋蘑菇烧面条
- 第一次尝试--------【黑椒脆皮鸡腿】
- 葱烧带鱼
- 叫花鸡
- 蜂蜜柚子茶
- 学做蜂蜜柚子茶
- 小时候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小时候的味道
- 丸子汤新疆风味
- 小炒辣豆腐
- 流星掣电
- 流星赶月
- 流星飞电
- 流景什么什么的成语
- 流景扬辉
- 流杯什么什么的成语
- 流杯曲水
- 流水不腐
- 流水不腐，户枢不蝼
- 流水不腐，户枢不蠹
- 流水什么什么的成语
- 流水作业
- 流水无情
- 流水朝宗
- 流水桃花
- 赠方干先生（唐·翁洮）
- 赠方干处士歌（唐·吴融）
- 赠方干（唐·可朋）
- 赠方干（唐·贯休）
- 赠方广寺僧（清·曾广钧）
- 赠方思润贡士赴南雍（明·程敏政）
- 赠方文坡还青阳（明·杨起元）
- 赠方文粹奉亲之官京师（明·庄昶）
- 赠方时举少参次韵（明·何瑭）
- 赠方时素杨君极王子敦还乡（明·湛若水）
- 赠方星翁（宋·何梦桂）
- 赠方望子入黄山修炼（清·濮淙）
- 赠方望溪（清·鄂尔泰）
- 赠方松崖擢湖南宪副（明·周瑛）
- 赠方棠陵用陶饮酒韵（明·霍韬）
- 冰天雪地大出逃/神奇科学冒险书
- 公主中的公主/甜蜜小仓鼠系列
- 我要变大(精)/蒲蒲兰绘本馆
- 名著中的科学(昆虫记)/团团圆圆爱科学丛书
- 名著中的科学(大战火星人)/团团圆圆爱科学丛书
- 白雪公主/悦读童话找不同
- 名著中的科学(环游地球八十天)/团团圆圆爱科学丛书
- 卖火柴的小女孩/悦读童话找不同
- 拇指姑娘/悦读童话找不同
- 名著中的科学(尼尔斯骑鹅旅行记)/团团圆圆爱科学丛书
- 海的女儿/悦读童话找不同
- 灰姑娘/悦读童话找不同
- 小红帽/悦读童话找不同
- 名著中的科学(海底两万里)/团团圆圆爱科学丛书
- 名著中的科学(鲁宾逊漂流记)/团团圆圆爱科学丛书