食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香刺猬的做法步骤
-
1先把酵母用温开水化开备用。
-
2面粉里加入奶粉、糖、化开的酵母以及适量的温开水搅拌均匀。
-
3面粉揉成无颗粒状且光滑的面团，放入容器中，容器上盖上湿布发酵至2-2.5倍大。
-
4取出面团排气，然后把面团分成2份，捏成水滴状，（头尖身圆的形状），这样刺猬就做好一半了。
-
5刺猬的坯做好后，我们用剪刀在刺猬的身上剪出刺猬的刺，这可是费时间的细活，所以剪的时候不能太心急噢！
-
6刺猬做好了，我们给刺猬点上黑芝麻来做它的眼睛，这样刺猬就做好啦。
-
7做好后放在蒸笼里进行二次发酵，等再次发到2倍大的时候开始蒸。
-
8二发后的面团上锅开蒸，冷水下锅，等水开后，蒸10-15分钟即可。
小窍门
1、用温水和面是为了能让面团更快的发酵哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
使用的厨具：蒸锅
- 土豆红烧牛肉
- 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好
- 清蒸鲈鱼
- #便当#海带肉片便当
- 香菇百合炒芦笋
- 轻乳酪蛋糕
- #便当#荤素双拼
- 薄荷冰块
- 三文鱼柳
- 青椒香菇
- 芦笋豌豆炒饭
- 紫薯糯米糍
- 鸡扒麻婆豆腐
- 香菇肉丸焖豆腐
- 红豆蕃薯糖水
- 土司堡
- 明心贡菜蒸鱼头
- 狭鳕鱼疙瘩汤
- #便当#蔓越莓饼干
- 妙招豆浆
- 鸡蛋豆腐
- 皇后吐司
- 黑芝麻酱
- 非油炸狼牙土豆健康更美味
- 菠萝炒饭
- chafe md
- chafer theological
- chafes crossword
- chafes solicitors
- chafing dish
- chafing dishes
- chafing racks
- chafing rash
- chafing skin
- chain block
- chain drive
- chained dollar
- chained heroes
- chain gamecycle time
- chain gang
- 客怀（清·刘文炤）
- 客怀（金·马定国）
- 客思二首（宋·陆游）
- 客思吟（唐·杨敬之）
- 客思（元末明初·王冕）
- 客思（唐·贾岛）
- 客思（宋·司马光）
- 客思（宋·吴锡畴）
- 客思（宋·孙应时）
- 客思（宋·释绍嵩）
- 客思（宋·陆游）
- 客思（当代·张海鸥）
- 客思（明·梁元柱）
- 客思（明·江源）
- 客思（明·江源）
- 党员手册/新时代基层党组织标准化规范化建设丛书
- 血殇(埃博拉的过去现在和未来)/译文纪实
- 老年护理(供护理专业用第4版全国中等卫生职业教育教材)
- Kubernetes Operator开发进阶
- 菩萨心行要略(印顺法师佛学著作选集)
- 新闻采写教程(第2版新闻学国家特色专业系列教材)
- 明清灾害叙事御灾策略及民间信仰
- 机器人技术基础及应用(普通高等教育新工科机器人工程系列教材)
- 江西统计年鉴(附光盘2022汉英对照)(精)
- 米小圈的口算日记(1下)
- 忻州统计年鉴(2022)(精)
- 脉学正义/近代名医珍本医书重刊大系
- 法国歌剧咏叹调选集(女中音)(法汉)
- 趣话春秋战国
- 民事审判指导与参考(2022.2总第90辑)/中国审判指导丛书