食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香刺猬的做法步骤
-
1先把酵母用温开水化开备用。
-
2面粉里加入奶粉、糖、化开的酵母以及适量的温开水搅拌均匀。
-
3面粉揉成无颗粒状且光滑的面团，放入容器中，容器上盖上湿布发酵至2-2.5倍大。
-
4取出面团排气，然后把面团分成2份，捏成水滴状，（头尖身圆的形状），这样刺猬就做好一半了。
-
5刺猬的坯做好后，我们用剪刀在刺猬的身上剪出刺猬的刺，这可是费时间的细活，所以剪的时候不能太心急噢！
-
6刺猬做好了，我们给刺猬点上黑芝麻来做它的眼睛，这样刺猬就做好啦。
-
7做好后放在蒸笼里进行二次发酵，等再次发到2倍大的时候开始蒸。
-
8二发后的面团上锅开蒸，冷水下锅，等水开后，蒸10-15分钟即可。
小窍门
1、用温水和面是为了能让面团更快的发酵哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
使用的厨具：蒸锅
- 小米蒸排骨
- 活血养颜甜酒－－给爱美的自己
- 充满爱的焗饭
- 猪肉焖腐竹
- 南瓜玉米沙拉三明治
- 墨鱼仔烧豆腐
- 肉末加老豆腐版的肉丸子
- 海绵蛋糕
- 红薯新吃法－－／自制薯圆
- 葱油土豆泥
- 芒果酸奶慕斯
- 炒米线
- 四物肉片汤
- 榨菜蘑菇炒蚕豆
- 鸡蛋山药炒莴笋
- 葡萄干蛋糕
- 鸡汁芥末土豆泥
- 奥尔良烤鸡翅
- 酸菜白肉
- 花生芝麻酱拌菠菜
- 牛排萝卜煲
- 【迷你玛德琳蛋糕】
- 自制酸奶
- 过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子
- 免揉也有好味道：【胚芽脆皮法国芝麻球】（另附简易割包刀的做法）
- vaporize dmt
- vaporize genshin
- vaporize meaning
- vaporous fuel
- vapor pressure
- vapor reacts
- vapour pressure
- vapour trail
- variable costs
- variableness bible
- variableness definition
- variables in matlab
- variables in script
- variables on both sides
- variable speed
- 追哭泉谷徐侍郎墓（宋末元初·陈杰）
- 追哭相国陈文忠公（明末清初·屈大均）
- 追大司马吴丈及之俄而告别有感（明·王世贞）
- 追奖（宋末元初·郑思肖）
- 追寿武源洁尊翁七十诗（明·张吉）
- 追寿莲峰刘郎六十一（明·湛若水）
- 追尊皇太后挽词二首 其一（宋·刘弇）
- 追尊皇太后挽词二首 其二（宋·刘弇）
- 追尊皇太后挽词二首（宋·苏辙）
- 追尊皇太后挽词二首（宋·陈师道）
- 追录旧作（明·徐祯卿）
- 追往八首（明·张煌言）
- 追忆余泊舟西江事次韵（宋·黄庭坚）
- 追忆冯少常（唐·贯休）
- 追忆大观丁亥年自新安侍下入宣城学路中作（宋·李正民）
- 高级财务会计(第4版中央财经大学会计学科重点系列教材)
- 机械设计课程设计(第2版全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 理论力学习题册(配套李卓球等主编理论力学第3版使用)
- 同步作文(7上人教版创新版)
- 高等学校英语应用能力考试(附光盘B级真题精讲第2版)
- 作文素材(壹图壹材2019第9辑)
- Excel在会计中的应用(第2版高等教育十三五创新示范教材)
- 桃栽培关键技术与疑难问题解答
- 同步作文(3上R)
- 高中化学(选修有机化学基础苏教版2020版高中同步)/5年高考3年模拟
- 语文(3上培优人教版)/随堂检测天天练
- 初中古诗文学练考大全(RMJY)
- 麻将赢家36招
- 国才考试模拟题集(初级)
- 高中语文(5必修RMJY)/实验班全程提优训练