食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香刺猬的做法步骤
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1先把酵母用温开水化开备用。
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2面粉里加入奶粉、糖、化开的酵母以及适量的温开水搅拌均匀。
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3面粉揉成无颗粒状且光滑的面团，放入容器中，容器上盖上湿布发酵至2-2.5倍大。
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4取出面团排气，然后把面团分成2份，捏成水滴状，（头尖身圆的形状），这样刺猬就做好一半了。
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5刺猬的坯做好后，我们用剪刀在刺猬的身上剪出刺猬的刺，这可是费时间的细活，所以剪的时候不能太心急噢！
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6刺猬做好了，我们给刺猬点上黑芝麻来做它的眼睛，这样刺猬就做好啦。
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7做好后放在蒸笼里进行二次发酵，等再次发到2倍大的时候开始蒸。
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8二发后的面团上锅开蒸，冷水下锅，等水开后，蒸10-15分钟即可。
小窍门
1、用温水和面是为了能让面团更快的发酵哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
使用的厨具：蒸锅
- 双米饭
- 平菇鸡蛋汤
- 橙香五花肉
- 酸菜猪肉炖粉条冻豆腐
- 炸鸡柳
- 凉拌花生米
- 泡椒猪肝
- 蛋包饭
- 玛德琳蛋糕
- 吊蛋皮
- 素鸡炒蛋
- 花开富贵
- 南瓜青菜粥
- 蒸大包子
- 酱香麻辣洋芋片
- 奶香焦糖布丁
- 菠菜鸡蛋面
- 咖喱牛肉土司披萨
- 青蒜腊肠萝卜炒饭
- 豆瓣炒鸡蛋
- 清蒸黄姑鱼
- 网红米饭
- 土茯苓去湿汤
- 十谷饭
- 卡通老鼠麻心汤圆
- suer
- suet
- suety
- suffer
- suffer a bashing
- suffer a beating
- suffer a kicking
- sufferance
- sufferer
- -sufferer
- suffer for
- suffer from
- suffer from hallucinations
- suffering
- suffer loss
- 寄周小史（明·王世贞）
- 寄周居安（宋·欧阳澈）
- 寄周平叔就求苍耳子（元·成廷圭）
- 寄周平山（明末清初·陈恭尹）
- 寄周廉彦（宋·邹浩）
- 寄周廷石（元末明初·朱希晦）
- 寄周彦廉（宋·邹浩）
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- 寄周御史二十韵（元·杨载）
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- 寄周愚卿兄弟（宋·赵蕃）
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