食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香刺猬的做法步骤
-
1先把酵母用温开水化开备用。
-
2面粉里加入奶粉、糖、化开的酵母以及适量的温开水搅拌均匀。
-
3面粉揉成无颗粒状且光滑的面团，放入容器中，容器上盖上湿布发酵至2-2.5倍大。
-
4取出面团排气，然后把面团分成2份，捏成水滴状，（头尖身圆的形状），这样刺猬就做好一半了。
-
5刺猬的坯做好后，我们用剪刀在刺猬的身上剪出刺猬的刺，这可是费时间的细活，所以剪的时候不能太心急噢！
-
6刺猬做好了，我们给刺猬点上黑芝麻来做它的眼睛，这样刺猬就做好啦。
-
7做好后放在蒸笼里进行二次发酵，等再次发到2倍大的时候开始蒸。
-
8二发后的面团上锅开蒸，冷水下锅，等水开后，蒸10-15分钟即可。
小窍门
1、用温水和面是为了能让面团更快的发酵哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
2、蒸好的刺猬不要立马揭开锅盖哈，要等上3-5分钟再开锅盖哈。
使用的厨具：蒸锅
- 薏米饭
- 雪梨萝卜丝
- 咖喱牛肉饭
- 桂花山楂糕-----零添加健康甜点开胃必备
- 辣白菜炒饭
- 凉拌莲藕
- 菠萝蜜苹果汁
- 辣子鸡
- 猪肚鸡汤
- 南瓜蛋黄小米糊
- 萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露
- 预热中秋宴席-鲜掉眉毛的红烧鳊鱼
- 超好吃的面包机版鲜花酱——枸杞红枣红糖玫瑰花酱
- 芝麻肉松
- 桃胶炖银耳
- 众荤之后的清口佳品-美白祛斑麻辣手撕包菜
- 肉夹馍
- 腊肠煎蛋
- 鲍鱼粥
- 腌黄瓜
- 葱香鸡块
- [香兰世家]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)
- 灵芝炖猪蹄
- 空炸薯条
- 鸭胥炒木耳
- Indian ink
- Indian ink
- Indian mole rat
- Indian Ocean
- Indian rice
- Indian rice
- Indian summer
- India rubber
- indicate
- indicated
- indicate that
- indication
- indicative
- indicative of
- indicator
- 送金友玙归龙溪（明·卢龙云）
- 送金友珙之罗浮便谒刘使君友珙先有作见贻（明·卢龙云）
- 送金叔刚以慱学赴京（元·凌云翰）
- 送金可纪归新罗（唐·章孝标）
- 送金吾侍御奉使日东（唐·许棠）
- 送金员外归泉南 其一（明·来复）
- 送金坛慎令瓛（宋·贺铸）
- 送金城公主适西蕃应制（唐·沈佺期）
- 送金城公主适西蕃应制（唐·郑愔）
- 送金城公主适西蕃（唐·武平一）
- 送金大参入滇（明·胡应麟）
- 送金太初赴徐练府幕下（明·安希范）
- 送金子厚归杭（明·贝琼）
- 送金子有陈羽伯春试（明·顾璘）
- 送金子肃（元末明初·徐贲）
- 中公教育 申论·全真模拟预测试卷 中公版 2019
- 启政教育 行政职业能力测验历年真题及标准预测试卷 新版 2019
- 肖秀荣2023考研政治知识点精讲精练
- 保险专业知识和实务(初级) 2021
- 考研真相 考点速记版 2023版
- 五年十倍大牛股攻略/教你炒股票系列
- 保险专业知识和实务(中级) 2021
- 会计档案管理实务
- 金融专业知识和实务(中级) 2021
- 工商管理专业知识和实务(中级) 2021
- 零浪费丰田生产方式/精益制造
- 2022年度全国税务师职业资格考试涉税服务相关法律必刷550题
- 历年真题+全真模拟预测试卷 中医学专业知识 2022版
- 工商管理专业知识和实务(中级)知识点速记 2021
- 2022版中级经济师十年真题研究手册人力资源管理专业知识和实务