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诗文
伤心凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆粉
1碗
辅料
辣椒油
适量
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
伤心凉粉的做法步骤
1
一碗豌豆粉用一碗水稀释
2
锅中放4碗水烧开
3
慢慢倒入豌豆水,边倒边迅速搅拌,直到锅中有大泡产生
4
关火,把煮好的凉粉盛到不锈钢盆中,自然放凉,然后倒扣出来,切条,码盘,淋上辣椒油即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/7/18 23:44:58