食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
伤心凉粉的做法步骤
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1一碗豌豆粉用一碗水稀释
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2锅中放4碗水烧开
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3慢慢倒入豌豆水，边倒边迅速搅拌，直到锅中有大泡产生
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4关火，把煮好的凉粉盛到不锈钢盆中，自然放凉，然后倒扣出来，切条，码盘，淋上辣椒油即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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