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诗文
披萨
释义
“第一次做,味道不错,就是没啥卖相...嘿嘿”
食材明细
主料
面粉
150g
马里拉苏奶酪
250g
辅料
鸡肉丸
适量
韩式烤肉
适量
彩椒
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
配料
黄油
12g
酵母
3g
盐
适量
糖
适量
番茄沙司
适量
罗勒叶
适量
原味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
披萨的做法步骤
1
发面:酵母水+面粉+糖+盐+黄油(发酵好后再放冰箱里定型)
2
炒披萨酱:洋葱末+西红柿+番茄酱+黄油
3
所需食材烘一下,将水汽挥发,否则烤饼的时候会湿漉漉的
4
擀好饼皮,做好卷边。中间用叉子戳戳戳,最后涂上放凉的披萨酱。(可在饼边涂抹一层蛋黄液)
5
把烘过的食材摆放好,分三次放奶酪。放食材前,食材中,再放一次在最上面。
6
烤箱200°预热5分钟,上下火中层10-15分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 秋季食谱
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更新时间:2025/3/14 11:46:17