食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末鸡蛋萝卜汤的做法步骤
-
1干鱿鱼2只提前20分钟在清水中泡软。 -
2前腿肉切小块，加点胡椒粉、花生油剁成肉末。 -
3白萝卡半根，去皮切成小片。 -
4姜切片、泡发的干鱿鱼切段。 -
5鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲成块，盛出备用。 -
6起油锅，下姜片炒香，再下肉末炒散炒熟。 -
7往锅内一次性加适量清水，加入煎好的鸡蛋。 -
8大火煮三四分钟直至汤色变浓。 -
9加入鱿鱼段、白萝卜片小火煮五分钟。 -
10加入枸杞煮一分钟。 -
11最后调入适量盐和鸡精，放入香菜段。
小窍门
1、肉末入锅炒熟后，加入煎好的鸡蛋和清水，要大火煮几分钟这样汤色才会变浓变白。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 八宝粥
- 银耳莲子百合羹
- 冬至彩饺 花儿朵朵
- 炒鸡蛋也养生
- 【冬至】?猪肉韭菜蒸饺
- 芝麻杏仁
- 红薯粥
- 茶树菇土豆排骨煲
- 豉香青椒
- 胡萝卜羊肉饺子
- 百香果慕斯蛋糕
- 日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版
- 金针菇肥牛汤
- 盐焗大虾一厨作铸铁锅版
- 厦门沙茶面
- 南瓜酒酿小丸子一厨作铸铁锅版
- 白菜煮虾潺
- 牛肚炒菠菜
- 青椒酿肉
- 法棍的季节
- 蘑菇炒白菜
- 滋补鸽子汤
- 排骨炖山药
- 启东风味烧羊肉
- 四喜韭菜盒子
- 异什么他什么的成语
- 异什么传什么的成语
- 异什么功什么的成语
- 异什么同什么的成语
- 异什么天什么的成语
- 异什么奇什么的成语
- 异什么寻什么的成语
- 异什么异什么的成语
- 异什么扑什么的成语
- 异什么殊什么的成语
- 异什么特什么的成语
- 异什么相什么的成语
- 异什么突什么的成语
- 异什么蜂什么的成语
- 异什么邪什么的成语
- 后秋兴八首庚子阳月初一，拂水拜墓作（明末清初·钱谦益）
- 后秋兴八首自壬寅七月至癸卯五月，讹言繁兴（明末清初·钱谦益）
- 后秋兴八首辛丑二月初四日，夜宴述古堂，酒（明末清初·钱谦益）
- 后秋兴八首辛丑岁逼除作。时自红豆江村徙居（明末清初·钱谦益）
- 后秋思五言五首（宋末元初·方回）
- 后秋风（宋·薛师董）
- 后稷（宋·王十朋）
- 后突厥三台（元·耶律铸）
- 后窗崖中孤树为薪者斫去（当代·卢青山）
- 后端午行（宋·叶适）
- 后答吴尚书（宋·胡如埙）
- 后筵勾曲（宋·程珌）
- 后箪友篇（明末清初·屈大均）
- 后篇（明·陆深）
- 后纪时行（宋·陈著）
- 企业新型学徒制电工中级理论教程/职业技能培训丛书
- 音乐鉴赏(第3版微课版新世纪高职高专公共基础课系列规划教材)
- 猎人笔记(名师讲解版)/语文核心素养阅读丛书
- 20世纪中国古代文学研究文献总目(明代论文卷上下)(精)
- 新视线韩国语听说教程 4 第2版
- 黄帝内经365天穴位养生(精)
- 中西医结合外科学/新世纪全国中医药高职高专精品规划教材
- 幼儿教师钢琴基础教程(师范院校音乐类系列精品教材21世纪艺术类专业精品教材)
- 地理学生训练手册(选择性必修1自然地理基础)/普通高中教科书
- 历史价值的适应性再利用
- 糖尿病中医适宜技术
- 证券投资学(应用型人才培养精品教材)
- 漫说形式主义官僚主义(2020年版)
- 创新创业指导
- 中国神话故事/语文核心素养阅读丛书