诗文 | 猪肉饺子 |
释义 |
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食材明细
猪肉饺子的做法步骤
小窍门
1、加鸡蛋和生粉可以让饺子馅又滑又嫩。
2、饺子馅一定要干水,主要是蔬菜类要先用盐逼出多余水份再和肉加在一块,馅太多水份饺子皮很难捏紧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
饺子
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