网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 金瓜贻贝浓汤
释义
金瓜贻贝浓汤的做法

食材明细

主料
  • 金瓜 1/2
  • 贻贝 9个
辅料
  • 净水 800ml
  • 精盐 1.5匙
  • 白糖 1匙
  • 白胡椒粉 少量
  • 肉桂粉 少量
  • 欧芹碎 少量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

金瓜贻贝浓汤的做法步骤

  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:1
    1
    金瓜洗净、去蒂、去瓤,切块。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:2
    2
    金瓜块放入破壁机内,加入800ml净水。(我按说明书食谱加到1200ml的水份,汤不够浓。)
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:3
    3
    选择“米糊”,大约24分钟左右完成。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:4
    4
    贻贝洗净,用料酒腌制15分钟左右,去腥。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:5
    5
    金瓜糊打好后,移入汤锅。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:6
    6
    用中火烧,加入腌制好的贻贝。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:7
    7
    加入白糖、盐、白胡椒粉和欧芹碎,调味。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:8
    8
    待贻贝熟、浓汤入味,即可关火。
  • 金瓜贻贝浓汤的做法步骤:9
    9
    忘了拍单独的成品图??凑合着看看~
使用的厨具:搅拌机、汤锅
所属分类: 汤类   汤羹  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 13:21:00