正宗吮指麻辣小龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。
2
处理干净的小龙虾沥干水。
3
洋葱切小块，大蒜切厚片。
4
老姜和泡椒切片。
5
二荆条切滚刀块备用。
6
土豆切成波浪条，适当粗一点。
7
魔芋切条备用。
8
热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。
9
利用底油把土豆条煎至表面金黄。
10
热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。
11
下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。
12
倒入一大勺酒糟翻炒均匀。
13
中火翻炒3-5分钟，超出香味。
14
下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。
15
下入土豆条和魔芋略微翻炒。
16
倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。
17
大火收汁，加入二荆条提味。
18
装盘。
19
淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。
20
多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。

诗文	吮指麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾 1KG 土豆 500g 魔芋 300g 辅料干辣椒 200g 大蒜 150g 洋葱 100g 花椒 30g 二荆条 100g 蚝油 20g 豆瓣酱 30g 啤酒 1000ml 老姜 10g 泡姜 20g 大葱 1颗十三香粉 30g 黑胡椒粉 20g 生抽 50ml 冰糖 2~3粒陈醋 15ml 盐适量超辣口味炒工艺数小时耗时高级难度吮指麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。 2 处理干净的小龙虾沥干水。 3 洋葱切小块，大蒜切厚片。 4 老姜和泡椒切片。 5 二荆条切滚刀块备用。 6 土豆切成波浪条，适当粗一点。 7 魔芋切条备用。 8 热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。 9 利用底油把土豆条煎至表面金黄。 10 热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。 11 下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。 12 倒入一大勺酒糟翻炒均匀。 13 中火翻炒3-5分钟，超出香味。 14 下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。 15 下入土豆条和魔芋略微翻炒。 16 倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。 17 大火收汁，加入二荆条提味。 18 装盘。 19 淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。 20 多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵
随便看	快腌酸辣黄瓜红烧青鱼宫保鸡丁皮酥肉嫩，脆香多汁的法式烤鸡腿西芹炒肉片番茄蛋花汤香煎鸡翅蘑菇炒肉抹茶味麻薯包三豆汤香蕉果昔香辣鸭掌剁椒蒸鸭血紫苏炒花甲紫薯发面饼蜂蜜柠檬鱼虾仁蒸蛋蔓越莓沙琪玛紫薯包子西葫芦鸡蛋饼开心果冰淇淋千层毛血旺回锅凤爪虾仁豆腐蒸蛋羹榨菜土豆丝 chair chair chair arm chair back chairback chairlift chair lift chairman chairman of the board chairmanship chairperson chairwoman chaise chaise longue chaise lounge 乱后旅中遇友人（唐·杜荀鹤）乱后春日途经野塘（唐·韩偓）乱后曲江（唐·羊士谔）乱后江西过孙鲂旧居因寄（唐·齐己）乱后游劳山时丙戌秋日（近现代·黄公渚）乱后游北郭园奉赠主人（清·王松）乱后游巢城卧牛山（近现代·洪存恕）乱后游潜园（清·王松）乱后灞上（唐·郑谷）乱后登凌云台（金·田紫芝）乱后省祖茔见梅花（元·许恕）乱后经县门（清·毛澄）乱后经夏禹庙诗（南北朝·庾肩吾）乱后经电白县有怀故园（明·徐熥）乱后经秋雪庵看芦花（近现代·马一浮）进化--大数据时代的常识与辩证通变之途(新世纪以来的中国电影产业)/清华新闻传播文丛道路自信(中国特色社会主义道路研究)(精)/中国特色社会主义研究论丛非对称线弹性理论(第2版) 力学(第3版普通物理学教程十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 盲乐师(文献版)(精)/民国世界文学经典译著球鞋(潮流文化史)(精) 阿里铁军销售课(精) 脑与阅读中国古代钢铁技术史姑获鸟之夏/京极夏彦作品历代黄河变迁图考(精)/清末民初文献丛刊自在独行丰盛的灵魂终将相遇(全彩版游记手札) 我的理想国老圃陈秋(孙伯翔书画艺术)(精)

食材明细

吮指麻辣小龙虾的做法步骤