食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧腐竹的做法步骤
-
1主材料腐竹，提前半小时用水泡开。 -
2干辣椒和葱，大蒜切好备用。 -
3将泡开的腐竹切成小段。 -
4上锅入适量油，爆香辣椒和蒜末。 -
5加入一勺香辣酱炒出红油。 -
6放入腐竹炒开。 -
7加入少许盐炒均。 -
8再加入适量酱油炒开。 -
9加入约半碗的水。 -
10盖紧焖煮片刻使之入味。 -
11打开锅盖，放入葱花煸炒一会儿关火。 -
12成品。
小窍门
盐和酱油不要加太多，因为香辣酱本身带有咸味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 翩翩起舞——蝴蝶小馒头
- 【苏菜】--酱汁排骨
- 花样年华——菊花小馒头
- 红豆玉米粥
- 玉米皮冻
- 盐水脊拌黄瓜
- 酸辣黄瓜条
- 【苏菜】爆素鳝丝
- 姜汁大对虾
- 柴鸡蛋炒香椿
- 【平淡的幸福】牛肉炖土豆
- 【平淡的幸福】回锅豆腐
- 香味浓厚的卤香菇
- 浓郁的肉酱通心粉
- 【苏菜】：大煮干丝
- 咸煎饼
- 酱炒豆腐鸡蛋
- 酸辣李子
- 基础小面包
- 豆沙花面包
- 蔓越莓面包卷
- 香脆炸虾
- 【苏菜】：无锡排骨
- 东北大拉皮
- 椰丝球
- trader
- trade rat
- trades
- trade school
- trade secret
- trade show
- tradesman
- tradespeople
- tradesperson
- trade stand
- tradeswoman
- trade union
- trade unionism
- trade up
- trade-up
- 小孤山（宋·董嗣杲）
- 小孤山（宋·蔡齐）
- 小孤山（宋·谢枋得）
- 小孤山（宋·赵公豫）
- 小孤山（宋·陈从易）
- 小孤山（宋末金初·张斛）
- 小孤山（明·卢宁）
- 小孤山（明·史谨）
- 小孤山（明·叶梦熊）
- 小孤山（明·夏原吉）
- 小孤山（明·庞嵩）
- 小孤山（明·汪广洋）
- 小孤山（明·王渐逵）
- 小孤山（明·童轩）
- 小孤山（明·管讷）
- 神经内科护理/临床护理知识问答系列丛书
- 创意设计(灾后重建的理性思考)
- 95598客户服务(供电企业岗位技能培训教材)
- 完美制造
- 机电一体化系统设计(21世纪高等学校规划教材)
- 财富的良心
- 梁羽生武侠小说全集(1-55)
- 零起步巧学巧用电工工具/零起步巧学电工技术丛书
- 如何掌控自己的时间和生活(英汉对照)
- 零起步巧学巧用万用表/零起步巧学电工技术丛书
- 零起步巧学低压电控系统/零起步巧学电工技术丛书
- 拿得起放得下(自在人生的56个选择)
- 零起步巧学电工识图/零起步巧学电工技术丛书
- 做人如水的哲学
- 建筑工程工程量清单计价实施指南/建设工程工程量清单计价规范实施指南系列丛书