食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧腐竹的做法步骤
-
1主材料腐竹，提前半小时用水泡开。 -
2干辣椒和葱，大蒜切好备用。 -
3将泡开的腐竹切成小段。 -
4上锅入适量油，爆香辣椒和蒜末。 -
5加入一勺香辣酱炒出红油。 -
6放入腐竹炒开。 -
7加入少许盐炒均。 -
8再加入适量酱油炒开。 -
9加入约半碗的水。 -
10盖紧焖煮片刻使之入味。 -
11打开锅盖，放入葱花煸炒一会儿关火。 -
12成品。
小窍门
盐和酱油不要加太多，因为香辣酱本身带有咸味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 开胃木耳
- 夏天的一丝清凉---麻辣凉面
- 小葱拌豆腐
- 蛋蓉玉米羹
- 鲜芒果冰激凌
- 【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子
- 水果沙拉
- 回锅茄子
- 【川菜】重口味——干煸土豆条
- 椰奶红豆布丁
- 香菇猪肉小笼包
- 【川菜】麻辣龙虾
- 【川菜】--麻婆豆腐
- 鱼香角瓜
- 【川菜】---干煸豆角
- 家常随意乱炖
- 【川菜】--辣子鸡丁
- 炒鸡蛋面
- 红烧蹄膀
- 【川菜】烂肉粉丝{酱香}
- 韭菜炒香干
- 茄汁鳊鱼
- 素馅包子
- 【川菜】青椒土豆丝
- 双皮烩
- 褚小怀大
- 褚小杯大
- 褦什么什么热的成语
- 褦什么触什么的成语
- 褦襶什么什么的成语
- 褦襶触热
- 褪什么什么前的成语
- 褪什么什么后的成语
- 褪什么擦什么的成语
- 褪什么趋什么的成语
- 褪前什么什么的成语
- 褪前擦后
- 褪后什么什么的成语
- 褪后趋前
- 褫什么什么衮的成语
- 送王博士之括苍（明·沈明臣）
- 送王博士自江阴还安东（明·孙继皋）
- 送王卫之还吴（明·欧必元）
- 送王卿使君赴任苏州因思花迎新使感旧游寄题（唐·白居易）
- 送王卿（唐·韦应物）
- 送王原之诗（明·杨士奇）
- 送王去非入饷幕（宋·刘宰）
- 送王去非服除造朝（宋·刘宰）
- 送王县尹之官湘潭（宋末元初·陆文圭）
- 送王参军之横州（明·宗臣）
- 送王参戎赴西府（明·欧大任）
- 送王参政上京奏选二首（元·马祖常）
- 送王参政之江西（明·李昌祺）
- 送王参政庆贺还河南（明·顾清）
- 送王参政还河南（明·王鏊）
- 玉汇中国(山西史前玉器)
- 明清山东海防研究(1368-1912)
- 兰亭传奇(精)/大师绘中国经典名著
- 塑造生命的4大物理原理/主宰生活的科学之道系列
- 丈量世界的7种方式/主宰生活的科学之道系列
- 曹禺(雷雨涤旧世)/群星/阅读天津
- 小升初满分作文一本全
- 千载书范(周汝昌话兰亭)
- 鹤鸣九皋声闻于野(一所农村小学幸福智慧教育实践)/名师名校名校长书系
- 活字印刷术(精)/伟大精神在人民
- 小学生字典(小学生专用)(精)
- 立秋的东坡肉(精)/外婆菜篮里的二十四节气
- 马小龙历史奇遇记(1探寻远古龙图腾)
- 巴黎历史侦探
- 诞生地：寻找中共在上海的红色基因（全2册）