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诗文
大白菜烧豆腐
释义
“简单快手又好吃的一道家常菜。”
食材明细
主料
大白菜
650g
豆腐
500g
辅料
油
适量
红椒
适量
青椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大白菜烧豆腐的做法步骤
1
大白菜洗净切好和豆腐备用。
2
青红椒洗净切好和大蒜切好备用。
3
热油锅,先下豆腐煎。
4
煎好一面翻另一面煎。
5
煎至二面金黄,盛出备用。
6
另热油锅,放大蒜爆出香味。
7
把青红椒放进入煸炒香。
8
下大白菜炒软。
9
待大白菜断生后,把煎好的豆腐放入炒均匀,放盐和生抽调料。
10
放鸡精即可装盘。
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更新时间:2025/6/23 3:30:44