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诗文
蛋菇
释义
食材明细
主料
鸡蛋
10个
水
适量
盐
适量
辅料
肠衣
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蛋菇的做法步骤
1
准备好鸡蛋和肠衣(鸡蛋磕入碗中)。
2
鸡蛋加入适量的盐。
3
加适量的水划散,灌入肠衣中。
4
凉水,放入蛋肠。
5
全程小火煮熟。
6
好了。
7
切成小圈(每个切两刀,中间一刀不要切断)。
8
成品图,煮汤,做菜都不错哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜 自制食材
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更新时间:2025/6/23 7:59:12