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诗文	蛋菇
释义	食材明细 主料 鸡蛋 10个 水 适量 盐 适量 辅料 肠衣 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 蛋菇的做法步骤 1 准备好鸡蛋和肠衣（鸡蛋磕入碗中）。 2 鸡蛋加入适量的盐。 3 加适量的水划散，灌入肠衣中。 4 凉水，放入蛋肠。 5 全程小火煮熟。 6 好了。 7 切成小圈（每个切两刀，中间一刀不要切断）。 8 成品图，煮汤，做菜都不错哦。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜   自制食材
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