食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸酥肉的做法步骤
-
1成品。 -
2猪肉切片。 -
3放入所有调料。 -
4拌匀，腌10分钟。 -
5腌好以后，葱姜挑出来，打入一个鸡蛋。 -
6到入适量面粉。 -
7搅拌均匀，肉片裹上一层薄薄的糊。 -
8油温不要太高，6成热就可以，第一遍炸的定型就可以，这是二次复炸，第一遍忘了拍照。 -
9成品。 -
10好吃的停不下来。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋包饭
- 青椒毛豆肉丝
- 干锅鱿鱼须
- 砂煲三文鱼头
- 儿童套餐
- 牛奶蒸蛋
- 盐焗腰果
- 鲜虾烩冬瓜
- 羊肉烧麦
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 清炒蘑菇
- 红烧茄子
- 红椒肉饼
- 焦糖奶油酱
- 蔬菜鸡蛋饼
- 自制潮汕肠粉
- 西瓜皮炒肉
- 洋葱炒肉
- 豇豆炒肉
- 煎锅贴饺
- 芹菜肉丝
- 茄香番茄小拉面
- 花生小酥
- 素鲜包
- 清葱炒花甲
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- 丙子重九二首（宋·苏轼）
- 丙子重九戏题（明·祝允明）
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