“豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素和铁、钙等矿物质，是一种老少皆宜的营养饮品，在欧美享有“植物奶”的美誉。所以，豆浆、豆类，尤其是发芽的豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。喝豆浆补钙的同时，还可以补充大豆异黄酮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香浓爽滑热豆浆的做法步骤
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1黄豆洗净，用清水浸泡4个小时或以上。 -
2黄豆放在锅中煮20分钟。 -
3大黄米洗净，沥干水分；不粘锅烧热，不放油，倒入大黄米，中小火炒熟。 -
4煮熟的黄豆、炒熟的大黄米和清水以及冰糖都放入处理器内，选择豆浆程序。 -
5搅打中。 -
6程序结束，香浓的豆浆就做好了。(美中不足就是泡沫太丰富，也不知道怎么样可以改善一下这种现象。但据说这泡沫中含有非常丰富的营养，所以还不能扔掉，一并喝了吧。）
小窍门
1、因为养生机的温度达不到100℃，因此所有材料必须是熟的，或可以直接食用的。
2、加入炒熟的大黄米，豆浆会更粘稠些，还有一点点糊香味，很好喝，不加也可以。
3、煮黄豆的水可以同黄豆一起倒进处理器内，但总的水量保持800克。
2、加入炒熟的大黄米，豆浆会更粘稠些，还有一点点糊香味，很好喝，不加也可以。
3、煮黄豆的水可以同黄豆一起倒进处理器内，但总的水量保持800克。
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
饮品