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诗文 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆
释义
留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法
“豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素和铁、钙等矿物质,是一种老少皆宜的营养饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉。所以,豆浆、豆类,尤其是发芽的豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。喝豆浆补钙的同时,还可以补充大豆异黄酮。”

食材明细

主料
  • 黄豆 100克
  • 大黄米 20克
  • 800克
  • 冰糖 20克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香浓爽滑热豆浆的做法步骤

  • 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法步骤:1
    1
    黄豆洗净,用清水浸泡4个小时或以上。
  • 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法步骤:2
    2
    黄豆放在锅中煮20分钟。
  • 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法步骤:3
    3
    大黄米洗净,沥干水分;不粘锅烧热,不放油,倒入大黄米,中小火炒熟。
  • 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法步骤:4
    4
    煮熟的黄豆、炒熟的大黄米和清水以及冰糖都放入处理器内,选择豆浆程序。
  • 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法步骤:5
    5
    搅打中。
  • 留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法步骤:6
    6
    程序结束,香浓的豆浆就做好了。(美中不足就是泡沫太丰富,也不知道怎么样可以改善一下这种现象。但据说这泡沫中含有非常丰富的营养,所以还不能扔掉,一并喝了吧。)

小窍门

1、因为养生机的温度达不到100℃,因此所有材料必须是熟的,或可以直接食用的。
2、加入炒熟的大黄米,豆浆会更粘稠些,还有一点点糊香味,很好喝,不加也可以。
3、煮黄豆的水可以同黄豆一起倒进处理器内,但总的水量保持800克。
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/16 9:01:16