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诗文
白萝卜排骨汤
释义
食材明细
主料
大排
一斤多
辅料
白萝卜
一颗
玉米
一个
枸杞
适量
红枣
数颗
配料
姜
一小块
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白萝卜排骨汤的做法步骤
1
大白萝卜洗净切块,备用
2
玉米剁成块,备用
3
枸杞、红枣水中浸泡备用
4
排骨洗净血水,姜洗净拍碎,锅加冷水,一起煮
5
待水开,用勺子掠去汤表面的浮沫,倒入红枣炖煮十分钟
6
此时,把萝卜、玉米一起倒入锅中,盖上锅盖继续炖,直到萝卜变得白中略透明
7
倒入枸杞,小火焖十分钟左右即可~
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2025/5/8 22:50:52