“买了块猪肝，还有鸽子汤，想做猪肝汤，还缺主食，就煮了米粉，做成汤粉，就是一餐。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肝鸽子汤粉的做法步骤
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1猪肝洗净。 -
2切片。
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3清水反复冲洗。
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4洗到水清即可。
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5放生抽和食盐。
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6放淀粉，抓匀。
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7热锅冷油。
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8油热放猪肝翻炒。
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9表面断生即可盛出。
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10泡好的米粉开始煮。
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11煮熟捞出。
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12装盘。
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13煮米粉的时候，切配菜。
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14热锅冷油，油热放食盐。
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15放配菜和生抽。
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16炒断生。
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17取鸽子汤。
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18放鸽子汤。
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19煮开锅，放鸡精。
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20放猪肝。
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21煮开。
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22香菜洗净切段。
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23放香菜即可关火。
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24把煮好的汤菜，浇在米粉上即可。
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25成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜