食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜末炒茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿摘洗干净叶茎分离切段。 -
2大蒜切碎。
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3起锅烧油，下蒜末炒出香味。
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4下茼蒿茎翻炒，十五秒。
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5下茼蒿也翻炒。
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6放生抽，蚝油适量，盐少许。最后淋入香油。
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7出锅装盘，清淡可口。
小窍门
要大火爆炒。
使用的厨具：炒锅
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