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诗文 蒜末炒茼蒿
释义
蒜末炒茼蒿的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 一把
辅料
  • 蒜末 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜末炒茼蒿的做法步骤

  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿摘洗干净叶茎分离切段。
  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    大蒜切碎。
  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下蒜末炒出香味。
  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    下茼蒿茎翻炒,十五秒。
  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    下茼蒿也翻炒。
  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    放生抽,蚝油适量,盐少许。最后淋入香油。
  • 蒜末炒茼蒿的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,清淡可口。

小窍门

要大火爆炒。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 15:47:14