网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	金沙馅冰皮月饼
释义	食材明细 主料 牛奶 80g 淡奶油 70g 鸡蛋 3个 低筋面粉 75g 玉米淀粉 35g 黄油 45g 细沙糖 90g 咸蛋黄 5个 辅料 冰皮粉 100g 85℃开水 100g 奶香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 金沙馅冰皮月饼的做法步骤 1 咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟，用勺子压成泥 2 鸡蛋打入盆中，加细砂糖用蛋抽打均匀。然后倒入淡奶油及牛奶均匀～ 3 筛入低粉、玉米淀粉～用蛋抽切拌至无干粉状态 4 面糊过筛会更加细腻，这步可以直接在不粘锅中进行 5 加入黄油和蛋黄泥，开小火，全程用木铲不停地搅拌，防止粘底糊锅～ 6 炒至奶黄馅抱团，这时候的状态适合做包子、面包之类的点心～ 7 做月饼可以炒干一些，但千万不要炒散了～ 8 取200g的冰皮预拌粉，倒入200g85℃左右的开水，用刮刀搅拌均匀，等稍凉移至硅胶垫戴一次性手套揉捏均匀 9 取20g的冰皮包入30g的金沙馅，用掌心搓圆 10 搓圆后放入月饼模具，用力均匀，不然可会爆浆哦 11 噔～噔噔最后来张易小焙的全家福 使用的厨具：不粘锅
随便看	蒸南瓜 石锅煲汤 超软豆沙卷—面包 愤怒的小鸟蒸饺 掌上明珠 香橙鸡腿 西兰花炒虾仁 允指煎鸡翅膀 香蕉奶昔 酱五花榨菜小炒肉 【创意新派菜】多福多孙---嫁妆子寸饺子 芝麻千层饼 果冻酸奶蛋糕 十分钟营养早餐—土司苹果之恋 【什锦锅仔和扣肉前凑】如何做好吃烧肉---秘制烧肉 白菜炒丸子 榨菜肉丝披萨 柠香杂果麦芬杯 黄瓜炒香肠 水煮牛肉 经典湘菜——比翼双飞之干锅鲫鱼 河南风味---水煎包 再做好吃的黄油曲奇 爱心莲藕排骨汤 紫菜包饭 你们的女儿用英语怎么说 你们的被子是红色的吗用英语怎么说 你们真是太狠毒了用英语怎么说 你们能听懂中文吗用英语怎么说 你们那边是白天吗用英语怎么说 你们那里疫情怎么样用英语怎么说 你们都是获胜者用英语怎么说 你们锻炼走路用英语怎么说 你休息多长时间用英语怎么说 你优秀用英语怎么说 你会不会中文用英语怎么说 你会做机器人吗用英语怎么说 你会哪种运动用英语怎么说 你会唱京剧吗用英语怎么说 你会弹吉他和拉小提琴吗用英语怎么说 和李善初会张范二公（宋·毕仲游） 和李士举过仙都徐氏山居 其一（宋·谢伋） 和李士举过仙都徐氏山居 其二（宋·谢伋） 和李士举陪提刑徽猷游中梁山临秀远轩以望江（宋·王之望） 和李士周韵（元末明初·郭钰） 和李处劢题萃清阁（宋·江纬） 和李大夫嗣真奉使存抚河东（唐·杜审言） 和李大夫西山祈雨因感张曲江故事十韵（唐·权德舆） 和李大邻几圣俞及予见过小饮（宋·韩维） 和李大隔墙见予家海棠次其韵（明·李梦阳） 和李天与秀才（宋·郑侠） 和李天麟二首（宋·杨万里） 和李天麟秋怀五绝句（宋·杨万里） 和李太保寄刁秘书（唐末宋初·徐铉） 和李太参登坠云楼诗韵（明·张祐） 现代教育技术(高等院校教师教育公共课教材) 冬不拉/中国民族民间故事绘本集 基于Revit的结构正向设计实战/建筑工程数字设计系列丛书 北京地区普通高等学校本科教育教学改革案例(第2辑优势专业) 大学物理学(上第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 上海交通大学百年报刊集成(第1辑1896-1949学术学科国文卷共3册)(精) 宝宝爱数学(共8册) 墨菲(2) 中国建筑学会建筑史学分会年会暨学术研讨会2022论文集(发展中的建筑史研究与遗产保护) 电磁学 纳税实务(第4版高等职业教育在线开放课程新形态一体化教材) 妇女权益保障法学习宣传本(2022年修订) 大学物理 闻一多诗选 城市公共空间设计(十四五普通高等教育艺术设计类系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。