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诗文 麻辣葱香烙饼
释义
麻辣葱香烙饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 热水 160克
  • 玉米油 30克
  • 5克
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣葱香烙饼的做法步骤

  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:1
    1
    面粉加盐
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:2
    2
    倒入热水用筷子搅拌成雪花状
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:3
    3
    搓揉成团,加入玉米油揉匀成柔软光滑面团,醒20分钟
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:4
    4
    葱切碎
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:5
    5
    调入花椒粉、辣椒粉备用
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:6
    6
    面团撖成1CM厚的面片
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:7
    7
    抹上少许油,均匀撒上调好的麻辣葱花
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:8
    8
    将面片卷起
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:9
    9
    切成大小一致的剂子
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:10
    10
    用手压扁,再撖开成圆形
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:11
    11
    平底锅抹上薄薄一层油,放撖好的薄饼小火烙
  • 麻辣葱香烙饼的做法步骤:12
    12
    烙至两面微黄
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/16 11:39:52