食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣葱香烙饼的做法步骤
-
1面粉加盐 -
2倒入热水用筷子搅拌成雪花状 -
3搓揉成团，加入玉米油揉匀成柔软光滑面团，醒20分钟 -
4葱切碎 -
5调入花椒粉、辣椒粉备用 -
6面团撖成1CM厚的面片 -
7抹上少许油，均匀撒上调好的麻辣葱花 -
8将面片卷起 -
9切成大小一致的剂子 -
10用手压扁，再撖开成圆形 -
11平底锅抹上薄薄一层油，放撖好的薄饼小火烙 -
12烙至两面微黄
使用的厨具：平底锅
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