正宗广式豆沙麻薯月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
麻薯材料。
2
将除手粉外的所有材料混合。
3
用筷子搅拌均匀至无粉粒。
4
上锅蒸15分钟左右。
5
拿出来后用筷子搅拌。
6
搅拌均匀后晾凉。
7
用手粉揉成6克一个的剂子备用。
8
准备饼皮材料。
9
将糖浆视水大豆油混合。
10
用打蛋器打发。
11
再筛入低粉。
12
上下翻拌揉成面团。
13
放置2小时。
14
豆沙制成30克一个的剂子。
15
面团分成14克一个的剂子一起备用。
16
将麻薯包进豆沙馅中。
17
用虎口包裹住。
18
成团。
19
全部裹好。
20
将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。
21
用虎口包裹。
22
边推饼皮边压内馅。包裹均匀。
23
全部包好备用。
24
取一个月饼半成品在干面粉上滚一下，然后再放进模具中。
25
压一下到烤盘上。
26
全部弄好。
27
表面喷一下纯净水。
28
进预热过的烤箱210度5分钟。
29
再拿出来表面刷上蛋液。
30
进烤箱210度5分钟再改150度10分钟。

1、裹好的半成品月饼，刻模时，要先在干面粉中滚一下，这样才样子才好看完整。

2.第一次进烤箱前，要先喷一下水，最好用熟的冷开水或是纯净水，可以保证月饼的保存期更长风味更佳。

3.烤好后，要冷却了再保存个二，三天再吃。

哈哈，我过了一夜就忍不住试了一个外形丑一些的。已经可以吃了，味道不错。

诗文	广式豆沙麻薯月饼
释义	食材明细主料糯米粉 50克玉米淀粉 15克牛奶 90克白糖 20克手粉适量辅料红豆沙 450克配料糖浆 85克视水 2克大豆油 30克低粉 120克甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度广式豆沙麻薯月饼的做法步骤 1 麻薯材料。 2 将除手粉外的所有材料混合。 3 用筷子搅拌均匀至无粉粒。 4 上锅蒸15分钟左右。 5 拿出来后用筷子搅拌。 6 搅拌均匀后晾凉。 7 用手粉揉成6克一个的剂子备用。 8 准备饼皮材料。 9 将糖浆视水大豆油混合。 10 用打蛋器打发。 11 再筛入低粉。 12 上下翻拌揉成面团。 13 放置2小时。 14 豆沙制成30克一个的剂子。 15 面团分成14克一个的剂子一起备用。 16 将麻薯包进豆沙馅中。 17 用虎口包裹住。 18 成团。 19 全部裹好。 20 将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。 21 用虎口包裹。 22 边推饼皮边压内馅。包裹均匀。 23 全部包好备用。 24 取一个月饼半成品在干面粉上滚一下，然后再放进模具中。 25 压一下到烤盘上。 26 全部弄好。 27 表面喷一下纯净水。 28 进预热过的烤箱210度5分钟。 29 再拿出来表面刷上蛋液。 30 进烤箱210度5分钟再改150度10分钟。小窍门 1、裹好的半成品月饼，刻模时，要先在干面粉中滚一下，这样才样子才好看完整。 2.第一次进烤箱前，要先喷一下水，最好用熟的冷开水或是纯净水，可以保证月饼的保存期更长风味更佳。 3.烤好后，要冷却了再保存个二，三天再吃。哈哈，我过了一夜就忍不住试了一个外形丑一些的。已经可以吃了，味道不错。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙小吃老人其他点心中秋
随便看	【夏日清爽果汁】火龙果汁【夏日清爽果汁】芒果汁辣酒煮花螺黄金蛋炒饭浆水面条土豆泥番茄盅麻薯面包白灼基围虾宝宝磨牙棒香肠酥冰镇糖芯黄瓜黄油卡通饼干棋格蛋糕青团皮蛋瘦肉粥培根苹果卷可可麻薯软欧葱油饼饺皮芝士烤肠洋葱圈糖醋浇汁蛋凉粉凉爽的凉粉炒绍子超好吃的土豆泥代替你的米饭鲜肉虾仁肠粉生活就是选择用英语怎么说生活必需品用英语怎么说生活总是有惊喜用英语怎么说生活更有规律用英语怎么说生活环境恶劣用英语怎么说生活甜蜜用英语怎么说生活目标用英语怎么说生活空虚用英语怎么说生活艰难用英语怎么说生灵什么什么的成语生灵涂地生灵涂炭生炒什么什么的成语生炒热卖生物学的液泡用英语怎么说送赵总戎之北平（明·胡应麟）送赵总戎征蛮诗（明·张瑰）送赵恒夫司榷邗关（清·沈筠）送赵悦梅（明·顾清）送赵悦道参政大资知越州二首（宋·冯山）送赵惟一贡京师会试（元末明初·张昱）送赵惠卿赴玉沙法曹（宋·陈文蔚）送赵意林（清·尚廷枫）送赵成都五首（宋·赵蕃）送赵户侍出守镇江（宋·曹彦约）送赵户部迎侍回朝（宋·韩淲）送赵执中会试（元·凌云翰）送赵承之出守邓州（宋·张纲）送赵承之官满还朝（宋·苏过）送赵承之秘监出守南阳（宋·韩驹）车尔尼钢琴初步教程作品599教学指导庆典活动策划及致辞世界名画乐园--画中的爱玩转DV--会声会影9中文版影片编辑快速上手世界名画乐园--画中四季世界世界名画乐园(画中动物花卉) 清诗三百首译析/双色绘图诗词三百首系列世界名画乐园(画中色彩数数) 世界名画乐园(画中音乐舞蹈) Dreamweaver网页设计与制作100例(附光盘) Windows9X\Me\NT\2000\XP\2003DOS命令行网络服务与管理新编UG NX2.0中文版入门与提高(附光盘) 希腊的生活观 JSP程序设计教程(21世纪高等学校计算机基础教育系列教材) 现代集邮指南

食材明细

广式豆沙麻薯月饼的做法步骤

小窍门