“天气越热人越没胃口，
可看着红红的辣椒是不是能引起你的食欲。
加入软滑的丝瓜，劲道的粉丝，想吃不？\(^o^)/~”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
湘味蒸丝瓜的做法步骤
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1丝瓜两根。 -
2粉丝一把。 -
3剁椒100克，白酒一勺，蚝油一勺，糖，葱。 -
4丝瓜去皮切滚刀块泡入凉水中，粉丝泡开，锅中倒油，下葱花剁椒炒香加入白酒，糖，耗油炒匀关火备用。 -
5将泡好的粉丝放在容器底部，摆上丝瓜。 -
6将炒好的剁椒倒上。 -
7入蒸锅大火蒸10分钟即好。
所属分类：
热菜
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午餐