“很久没吃包子了。结果蒸锅没有。改成水煎包了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
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1早上发面。面粉加酵母加水。 -
2肉馅加调料，适量的盐，瓜子油，水，酱油。葱花，香菜末。
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3包包子。
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4取不粘锅，小火，放一点瓜子油。包子摆放好，煎两分钟，再加开水，水不多。盖锅焖15分钟。
小窍门
看着锅，水干了以后，如果时间不够，再添加水。
使用的厨具：不粘锅
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