网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
搅拌猪耳朵
释义
“夏日凉菜,简单开胃!”
食材明细
主料
猪耳朵
750克
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
老陈醋
适量
酒
适量
花生油
适量
胡椒粉
适量
花椒
1撮
八角
1个
香叶
4片
桂皮
1块
葱
1根
香菜
4根
姜
4片
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
搅拌猪耳朵的做法步骤
1
清洗猪耳朵,一定要烧干净毛,烧晚了用钢丝刷刷干净!
2
焯水3-5分钟水,去掉那个烧焦的味道
3
把猪耳朵放到锅里,加入差不多没过这个猪耳朵的水,加适量的料酒或者其它白酒,加入适量花椒,八角,香叶,桂皮。炖上一个小时左右,我用的是电饭锅,省事。
4
一个小时炖只熟透微软以后,捞起来摊凉,然后切片!(手机出问题了,图片不见了??)
5
切好猪耳朵,葱和香菜切碎,加入盐,油,酱油,耗油,胡椒粉,老陈醋,搅拌均匀,搅拌猪耳朵就完成啦!
使用的厨具:电磁炉、电饭煲
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
猪蹄花生汤
海参腊八粥
西蓝花炒木耳
青椒丝烩荷包蛋
苹果橙汁
腊八面
腊八蒜
火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇
低脂的白菜肉丸炖粉条
菠萝蜜核排骨汤
麻辣香锅
香蕉火龙果奶昔
牛肉鸡蛋面
清爽减肥汤
麻辣香干
多谷黑麦欧包
腊八荞麦面
丝瓜炒蛋
五花肉酸菜炒粉条
香芋蒸排骨
小时候的炸香肠
炖羊肉汤
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
八宝粥
香菇肉丝焖面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 17:03:17