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诗文
葱油沼虾
释义
食材明细
主料
沼虾
500g
辅料
酱油
5匙
生姜
5片
大蒜
4个
醋
少许
葱花
10g
白糖
1匙
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油沼虾的做法步骤
1
沼虾冼净沥干水备用
2
锅内油烧热,掉入沼虾,马上盖上锅盖(防止溅油出来)
3
30秒钟后开盖再继续翻炒,加入:姜蒜、白糖、酱油及醋再翻炒
4
放入小半碗水焖煮片刻收汁,撒上葱花即可出锅,因酱油里有咸味,无需再放盐.
5
最后的成品.
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/2 13:51:15