食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
川辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡大腿冷水下锅，加大葱段姜片和料酒，大火煮开转小火煮20分钟（鸡汤留着备用） -
2煮好的鸡腿用纯净水洗去血沫，放入冰水浸泡15分钟 -
3冷藏好的鸡腿撕成鸡丝，和小米辣香菜花生碎拌匀。舀一勺鸡汤加入其他的调料做蘸料，也可直接浇在鸡肉上拌匀（和口水鸡一样） -
4成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 黄花菜柠檬鸡
- 奶牛纹戚风蛋糕卷
- 自制竹炭花生
- 虾仁冬瓜饺子
- 肥肠盖浇玉带面
- 芝心鸡肉丸
- 抹茶金酱肉丝卷
- 黄秋葵炒彩虹猫耳朵
- 橄榄型酥香面包
- 酸豆角炒鸡胗
- 荔枝鸡球
- 豆豉毛芹炒肉丝
- 韩式鸡肉盖饭
- 皮蛋培根粥
- 酸菜大茴焖鱼
- 水煮鲶鱼
- 腐乳爆肉
- 干焖鲤鱼
- 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”
- 茄汁土豆丝
- 家常烧鲢鱼（用其他类似的鱼也行）
- 玉米粉酥脆饼
- 红烧兔腿
- 色，香，味俱全的——泰皇炒饭
- 银丝卷
- how many people
- how may
- how me have
- how nice dinner
- howoftenwow guide
- how of you
- how old is mike
- how smart yu
- how so
- How were
- how will they go
- how will you
- hrbp role
- hubble constant
- hub bloomington
- 渔歌子（清末民国初·易顺鼎）
- 渔歌子（近现代·朱自清）
- 渔歌效陈自堂作（宋末元初·刘辰翁）
- 渔歌（宋·姚所韶）
- 渔歌（宋·贺铸）
- 渔歌（宋·陆游）
- 渔歌（明·谢与思）
- 渔民新村二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 渔江别号为古良简尚义题（明·张天赋）
- 渔沧亭诗（明·曹学佺）
- 渔沧庙（明·伍晏）
- 渔泛洪待家兄文启言怀（清·吕履恒）
- 渔洋先生以右丞竹里馆作图敬题应命（清·蒋仁锡）
- 渔洋先生招同门诸子雅集以五月卖松风人间本（清·何世璂）
- 渔洋先生过谢公村赠方山比部次韵（清·孙勷）
- 幼儿英语文学作品赏析与应用(全国学前教育专业新课程标准十三五规划教材)
- 21世纪大学英语应用型长篇阅读(附光盘2十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 混凝土结构设计原理习题集(高等学校交通土建类专业规划教材)
- 会计报表理论与方法研究
- LabVIEW2016程序设计教程--从入门到精通(普通高等教育电子信息类十三五规划教材)
- 大学生沟通艺术(吉首大学立人教育通识课特色教材)
- SolidWorks2018宝典(附光盘)/机械设计与智造宝典丛书
- 城市轨道交通车站机电设备(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 小学生校园励志故事全集(共8册)
- 申论热点面对面(2020)/公务员录用考试丛书
- 能唱能玩的英文启蒙绘本(第1级共8册)(精)
- Android7应用程序开发教程
- 2018西安市丝路篆刻艺术院当代印坛名家邀请展作品集
- 全面质量管理基础知识(基础课类全国职业教育改革发展示范学校建设规划教材)
- 攀桂先声(点校版)/点石斋画报