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诗文
韭菜粉条盒子
释义
食材明细
主料
面粉
200克
韭菜
适量
鸡蛋
2个
粉条
适量
辅料
开水
50克
冷水
60克
调料
玉米油
适量
芝麻油
2勺
盐
适量
老抽
适量
咸香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
韭菜粉条盒子的做法步骤
1
用50克开水、60克冷水和一个面团,醒30分钟,醒好的面团柔软劲道。
2
鸡蛋炒熟。
3
粉条泡好,放玉米油、老抽拌匀备用。
4
韭菜洗净切好。
5
放芝麻油、盐拌匀。
6
醒好的面团揉好,分成均匀的剂子,擀成薄皮。
7
放入馅料收口。
8
全部包好。
9
平底锅放油,放入韭菜盒子,小火慢慢煎。
10
反面,倒入适量清水。
11
盖上锅盖烧3分钟。
12
打开锅盖,收干水分。
13
出锅。
14
香喷喷的粉条盒子就好了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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同黎惟敬梁思立梁少伸林开先过流霞岛(明·邓时雨)
同黎惟敬询韩子成病(明·欧大任)
同黎惟敬酌陈玉叔得渠字(明·欧大任)
同黎惟敬陆华甫邵长孺程无过潘子朋程虞仲游(明·欧大任)
同黎明府南楼玩月(明·邓云霄)
同黎秘书刘山人游西山经玉泉山池亭望西湖(明·欧大任)
同黎秘书孙太史顾评事诸君过王鸿胪宅静修上(明·欧大任)
同黎秘书曾缮部吴侍御万金吾出善果寺访冯侍(明·欧大任)
同黎秘书李明府携酒过方太常宅(明·欧大任)
同黎秘书王纳言李临淮李宛平过刘观察园玩菊(明·欧大任)
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更新时间:2025/12/18 20:54:11