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诗文
蚝油杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
半个
辅料
蒜
3瓣
尖椒
1块
胡萝卜
1块
调料汁
蚝油
1勺
生抽
半勺
白糖
半勺
水淀粉
2勺
盐
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
备好食材。
2
杏鲍菇切厚片,两面切十字花刀,胡萝卜、尖椒、蒜切碎。
3
平底锅油热下入杏鲍菇煎。
4
煎至两面金黄。
5
杏鲍菇放到锅一侧,倒入蒜花、尖椒、胡萝卜炒香。
6
倒入料汁,加少许开水,大火炖一下收汁。
7
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 7:41:24