食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末水晶冬瓜片的做法步骤
-
1主料 -
2猪肉剁成肉沫 -
3冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片 -
4蒜头切成沫 -
5随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会 -
6将冬瓜片铺于盘底 -
7腌好的肉沫铺于冬瓜片上 -
8锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右 -
9.蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）
使用的厨具：蒸锅
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