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诗文	香菇烧鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 香菇 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 蒜末 适量 姜末 适量 料酒 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香菇烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净拿刀划口子用酱油，盐，料酒，姜蒜末腌制一个小时。 2 香菇泡发<泡香菇的水留用>。 3 锅里放油把鸡翅两面煎黄，放姜蒜末一起炒香，再放香菇一起炒匀。注:腌制鸡翅时咸味够了，最后没在放盐 4 入泡香菇的水烧开转小火煮至收汁即可。
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