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诗文
醋溜土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
紫甘蓝切丝
少许
辅料
姜蒜末
适量
白醋
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝,切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干,拿一个碗倒适量白醋和盐调匀备用。
2
锅放油放姜蒜炒香。
3
接着放土豆丝快速炒2分钟,再放调好的醋快速翻炒,最后放紫甘蓝丝炒匀即可出锅!整个炒至过程动作要快,土豆丝不能炒得过久!
小窍门
这道菜加了紫甘蓝非常漂亮!呵呵看起来就很有食欲!
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更新时间:2025/6/23 8:01:46