“简单易做又味美，赶快动手吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋打匀，这菜很清淡，打鸡蛋时不用放盐。 -
2煎鸡蛋时要油很热，煎出的鸡蛋才蓬松，鸡蛋煎好后备用 -
3黄瓜切片 -
4锅底少许油，热后放入黄瓜翻炒片刻 -
5再放入煎好的鸡蛋，加入盐一勺，可以放少许的热水炝一下，黄瓜的清香更容易出味，一点点热水即可，放鸡精拌匀后出锅 -
6成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐