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诗文 青瓜炒蛋
释义
青瓜炒蛋的做法
“简单易做又味美,赶快动手吧!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 黄瓜 2棵
辅料
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青瓜炒蛋的做法步骤

  • 青瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打匀,这菜很清淡,打鸡蛋时不用放盐。
  • 青瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    煎鸡蛋时要油很热,煎出的鸡蛋才蓬松,鸡蛋煎好后备用
  • 青瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    黄瓜切片
  • 青瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅底少许油,热后放入黄瓜翻炒片刻
  • 青瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    再放入煎好的鸡蛋,加入盐一勺,可以放少许的热水炝一下,黄瓜的清香更容易出味,一点点热水即可,放鸡精拌匀后出锅
  • 青瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    成品欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 15:37:19