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诗文 简易鸡蛋卷
释义
简易鸡蛋卷的做法
“本来是想做蛋厚烧的,想想看着蛋皮被一层层卷起来,然后延伸,然后再次卷起,一次次分离一次次融合,烹饪的过程就是一个让人充满幸福感的过程。无奈我们家的不粘锅现在粘得厉害,估计蛋皮太薄会有粘连的危险,于是我把所有的蛋液一次性倒入锅内,做了一个简易的蛋卷。如果你没有耐心去做蛋厚烧,那就像我这样,来个简单快捷版的鸡蛋卷好了,味道一样不打折扣,而且个人认为,剪切装饰过后,简简单单的鸡蛋卷也很可爱的,对不对?看一眼就有想咬一口的冲动吧?O(∩_∩)O~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

简易鸡蛋卷的做法步骤

  • 简易鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打入碗中。
  • 简易鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    加入油、盐、料酒搅拌均匀。
  • 简易鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    热锅,在平底锅表面均匀的涂上一层油,调小火,倒入蛋液。
  • 简易鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    煎至半熟状态。
  • 简易鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    从一边向另外一边卷过去。
  • 简易鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    放凉,切段即可食用。
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 17:31:53