“小时候，老妈经常用花椒和蒜片炒南瓜，我也不知道为什么，也从来没问过，也许是沿袭老辈的吃法。今天就炒一个蒜香南瓜，回味小时候的味道。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香南瓜的做法步骤
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1南瓜一块。 -
2南瓜切薄片，食材合影。
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3蒜切片。
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4锅中倒油，油热倒葱花爆香。
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5放入花椒和蒜片爆香。
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6倒入南瓜翻炒。
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7加入一小碗水盖上锅盖焖10分钟。
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8南瓜变软撒上盐出锅。
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9蒜香味的南瓜做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜