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诗文
醋溜土豆丝
释义
食材明细
主料
大土豆
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
玉米油
适量
花椒
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆丝去皮切成细丝,清水里浸泡一会儿盛出控水,这一步忘拍了,热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,然后捡出去。
2
放入土豆丝翻炒均匀。
3
放入适量盐和白糖,继续翻炒均匀。
4
放入老醋。
5
大火翻炒,淋少许清水,颠勺出锅。
6
装盘上桌。
7
成品图!
8
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/16 17:51:27