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诗文 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝
释义
快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法
“这个菜颜色好看,又快捷。做这道菜关键不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”

食材明细

主料
  • 鸡胸 适量
  • 香菜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤

  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切丝备用。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝,香菜梗洗净切段。大蒜切末备用。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:4
    4
    鸡丝加淀粉上浆。放热油锅里过油捞出。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:5
    5
    烧热油,葱姜炝锅,放入鸡丝,放料酒,放白胡椒粉。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜丝煸炒到成熟。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:7
    7
    放香菜,蒜末。放盐味精。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:8
    8
    所有原料翻炒均与即可。
  • 快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤:9
    9
    香菜胡萝卜炒鸡丝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 23:53:08