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诗文
清蒸鳕鱼
释义
“鳕鱼口感很好很好吃哦”
食材明细
主料
鳕鱼
350g
辅料
黄油
5ml
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸鳕鱼的做法步骤
1
鳕鱼解冻
2
鳕鱼两面均匀涂点盐,放入葱段,姜,倒点料酒
3
把刚刚准备好的鳕鱼放入烧开的蒸锅中,8分钟后拿出来,把原先的汤汁倒掉,葱姜拿掉
4
在鳕鱼上放上新的葱姜,倒入一小勺生抽,最后浇上烧热的油,就OK啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/10 17:43:15