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诗文
炸薯条??
释义
“想吃薯条自己在家炸干净放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
盐
适量
油
适量
甜辣酱
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸薯条的做法步骤
1
我一次多准备一些,这样一次性做好冻起来吃的时候也方便。
2
把土豆切成粗细一样的宽条然后水中加盐焯水,焯至6分熟。
3
焯好水的土豆条控干水分。
4
平铺在冰箱的冻层。
5
大概冻上3个小时左右就已经成型了然后装在保鲜袋里入冰箱冷藏。
6
今天孩子想吃那就取出一些。
7
锅中热油下入薯条。
8
中火慢炸一遍。
9
第2遍在复炸一次使其定型酥脆。
10
淋上自己喜欢的番茄酱开动吧!酥酥脆脆。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2024/10/19 19:48:37