食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
韭苔炒鸡蛋的做法步骤
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1韭苔洗净，切成三厘米的寸段（忘拍照了）葱切葱花，鸡蛋打到碗里。 -
2鸡蛋里滴几滴白醋，这样去腥又提鲜，炒出来很蓬松。
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3锅中放油，油热倒入鸡蛋液。
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4放鸡蛋液还不太凝固时放葱花炒香。
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5倒入韭苔接着翻炒。
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6当韭苔炒至断生时放入适量盐调味，翻拌均匀即可。
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7成品图。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 【浙江】柠香煎鸡排
- 【广东】团圆八宝饭
- 【浙江】豆沙馅葵花酥
- 【黑龙江】锅包肉
- 【上海】红焖带皮羊肉
- 【四川】川香花椰菜
- 【闽南】葱烧巴浪
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