食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆瓣基围虾的做法步骤
-
1基围虾提前去除虾线。 -
2清洗干净备用。 -
3大蒜，生姜切片，青椒切块备用，取一碗，加入豆瓣酱一勺，1克盐，生抽，生姜丁，料酒搅拌均匀。 -
4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入基围虾，大火煸炒。 -
5加入青椒，大蒜，生姜丝。 -
6倒入豆瓣酱糊，大火焖至5分钟出锅。 -
7盛盘，完成。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 蒸土豆丸子
- 下酒菜--盐煮花生
- 冬瓜虾仁海米汤
- 烤鳕鱼
- 黄豆烧肉
- 黄瓜鸡蛋小松饼
- 土豆饼
- 西兰花木耳炒香肠
- “下酒菜”家常一锅出
- 红豆薏米粥
- 粘米粉戚风蛋糕
- 排骨香菇南瓜焖饭
- 凉拌茄子
- “下酒菜”油焖茄子
- 香酥鱼排（空气锅版）
- 清炒莲藕
- 孜然炒面盖蛋
- 蓝莓酱手搓冰粉
- 南瓜花饼
- 土豆沙拉
- 茶树菇烧中翅
- 鸡肉炒土豆片
- 丝瓜炒蛋
- 肉末冬瓜
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