正宗小黄人馒头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
南瓜切块。
2
蒸熟。
3
压成泥。
4
倒入100克面粉中。
5
加2克酵母和2匙糖拌匀。
6
和成团，盖上湿布发酵1小时。
7
发酵好的南瓜面团。
8
另准备白色部分的面，因为只做眼睛部分用的少一些，剩下有多的可以做白馒头。加入酵母2克，2匙糖和50克牛奶，不加牛奶可以用水。
9
和成团，盖上湿布或保鲜膜发酵1小时。(发酵视天气情况而定，天气冷发酵的时间会更长一些)。
10
发酵好的白面。
11
取出1小块白面加入可可粉和成棕色面团。
12
两种颜色面团分别排气和成团。
13
南瓜面团切成一个个小面剂。
14
搓成圆形。
15
用棕色面做眼镜。
16
再用白色小一点的面贴在棕色面片上。
17
最后做成小黄人的形状。
18
半成品，二次发酵后，入锅大火蒸15分钟关火，先焖5分钟后再开盖。
19
小黄人馒头完成。
20
有趣的食物让孩子们的餐桌丰富起来。

诗文	小黄人馒头
释义	食材明细主料高筋面粉 200g 南瓜 100g 辅料可可粉 10g 酵母 4克糖适量牛奶 50g 甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度小黄人馒头的做法步骤 1 南瓜切块。 2 蒸熟。 3 压成泥。 4 倒入100克面粉中。 5 加2克酵母和2匙糖拌匀。 6 和成团，盖上湿布发酵1小时。 7 发酵好的南瓜面团。 8 另准备白色部分的面，因为只做眼睛部分用的少一些，剩下有多的可以做白馒头。加入酵母2克，2匙糖和50克牛奶，不加牛奶可以用水。 9 和成团，盖上湿布或保鲜膜发酵1小时。(发酵视天气情况而定，天气冷发酵的时间会更长一些)。 10 发酵好的白面。 11 取出1小块白面加入可可粉和成棕色面团。 12 两种颜色面团分别排气和成团。 13 南瓜面团切成一个个小面剂。 14 搓成圆形。 15 用棕色面做眼镜。 16 再用白色小一点的面贴在棕色面片上。 17 最后做成小黄人的形状。 18 半成品，二次发酵后，入锅大火蒸15分钟关火，先焖5分钟后再开盖。 19 小黄人馒头完成。 20 有趣的食物让孩子们的餐桌丰富起来。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜高颜值儿童节
随便看	土豆葱花餐包花生糖芒果南瓜戚风纸杯戚风蛋糕尖椒炒茄子酸奶冰棒无花果紫薯欧包小南瓜烧果子台式凤梨酥脆糖维也纳杏仁蛋糕糖霜杯缘子饼干奶油南瓜吐司面包半全麦辫子面包烤鸡蛋布丁葡式蛋挞蔓越莓抹茶麻薯纸上烤鱼莴苣木耳拌鸡丝酸辣木耳人参土鸡汤酥炸海虾凉拌牛肉蒜蓉蒸丝瓜卤牛肉树莓之恋慕斯

食材明细

小黄人馒头的做法步骤