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诗文
黄金鱼排
释义
“片完鱼片的鱼排不浪费还能做个菜。”
食材明细
主料
鱼排排骨
适量
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
孜然
适量
黑芝麻
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄金鱼排的做法步骤
1
片鱼片剩下的鱼骨肉腌制,用盐,料酒,耗油,橄榄油。
2
一个鸡蛋,面适量,腌制好的鱼排,混合和均匀。
3
再加入孜然,黑芝麻。
4
在平底锅上用油煎制金黄,有条件可以用橄榄油更健康。
5
完成摆盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/7/19 18:33:53