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诗文 西葫芦蒸饺
释义
西葫芦蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 2个
辅料
  • 胡萝卜 2根
  • 粉丝 少许
  • 鸡蛋 4个
  • 一个
  • 少许
  • 小米椒 两根
  • 大蒜 1颗
调料
  • 两汤匙
  • 味精 半汤匙
  • 花椒粉 半汤匙
  • 味极鲜 一汤匙
  • 生抽 一汤匙
  • 两汤匙
  • 少许
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西葫芦蒸饺的做法步骤

  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:1
    1
    西葫芦切成丝,放一汤匙盐杀出水分,十分钟左右把水分挤出来不用。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热,胡萝卜切成丝炒三分钟,盛出来切碎备用。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟切碎。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:5
    5
    粉丝用热水泡软,切碎。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:6
    6
    都放在一起,放一勺盐,半勺花椒面,半勺味精,搅拌均匀。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:7
    7
    买的饺子皮,把边缘擀薄一点。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:8
    8
    开始包。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:9
    9
    凉水上锅蒸15分钟。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:10
    10
    辣椒,大蒜切碎,生抽,味极鲜个一汤匙,醋两勺,香油少许,味精少许,糖少许。
  • 西葫芦蒸饺的做法步骤:11
    11
    来吃,减肥的时候也可以吃的。

小窍门

胡萝卜加油炒过后更营养,多放点油。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/11 23:21:31