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诗文	西葫芦蒸饺
释义	食材明细 主料 西葫芦 2个 辅料 胡萝卜 2根 粉丝 少许 鸡蛋 4个 葱 一个 姜 少许 小米椒 两根 大蒜 1颗 调料 盐 两汤匙 味精 半汤匙 花椒粉 半汤匙 味极鲜 一汤匙 生抽 一汤匙 醋 两汤匙 糖 少许 花生油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 西葫芦蒸饺的做法步骤 1 西葫芦切成丝，放一汤匙盐杀出水分，十分钟左右把水分挤出来不用。 2 锅里放油烧热，胡萝卜切成丝炒三分钟，盛出来切碎备用。 3 葱姜切碎。 4 鸡蛋炒熟切碎。 5 粉丝用热水泡软，切碎。 6 都放在一起，放一勺盐，半勺花椒面，半勺味精，搅拌均匀。 7 买的饺子皮，把边缘擀薄一点。 8 开始包。 9 凉水上锅蒸15分钟。 10 辣椒，大蒜切碎，生抽，味极鲜个一汤匙，醋两勺，香油少许，味精少许，糖少许。 11 来吃，减肥的时候也可以吃的。 小窍门 胡萝卜加油炒过后更营养，多放点油。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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