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诗文 羊肉汤莜面
释义
羊肉汤莜面的做法

食材明细

主料
  • 羊肉片 适量
  • 土豆 适量
  • 豆腐 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

羊肉汤莜面的做法步骤

  • 羊肉汤莜面的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：2
    2
    1.豆腐切成1厘米左右粗的条，葱切丝，姜切薄片。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：3
    3
    2.土豆去皮，切成1厘米左右粗的条，切完后在水盆里泡一下下。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：4
    4
    3.锅内放入适量的油，油热后放入切好的葱姜爆香。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：5
    5
    4.然后放入土豆条翻炒。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：6
    6
    5.翻炒片刻后加入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：7
    7
    6.翻炒均匀后加入适量的水，然后再放入豆腐，盖上锅盖炖煮。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：8
    8
    7.等到土豆煮熟后放入羊肉片。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：9
    9
    8.羊肉片熟后撒入胡椒粉，搅拌均匀，就可以关火了。
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：10
    10
    9.把莜面卷撕开，加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~
  • 羊肉汤莜面的做法步骤：11
    11
    喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   冬季食谱  
随便看

　

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更新时间：2026/2/3 21:14:13